豆角: 隨意， 鹽: 適合自已口味
1把豆角洗乾淨，長短自己喜歡，放鹽淹一下直到軟。
2豆角軟了就放在瓶子裡，不用加水，豆角本身有水分。
3一個星期後變色，變酸就可以吃了。
手一定洗乾淨，有油水會變爛。
