芝麻黃豆餅乾

原料

低筋粉: 60g, 高筋粉: 60g, 熟黃豆粉: 60g, 黃油: 65g, 糖粉: 60g, 芝麻: 適量, 雞蛋: 1個

步驟

1準備好材料,把所有的材料稱好待用。

2黃油軟化後,放入打蛋盆中用打蛋抽攪勻,加入糖粉攪勻。

3接著加入打散的雞蛋攪勻。

4將黃豆粉,低筋粉,高筋粉分別倒入一半,用刮刀拌勻。

5接著倒入另一半粉,用刮刀拌勻。

6和成團後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏半小時,可以直接放入保鮮袋中冷藏。

7取出來後,搓成長條,分成小擠子搓圓。

8烤盤鋪入油紙,擺在油紙上,用勺子按扁後灑上芝麻。

9烤箱提前160℃預熱5分鐘,放入烤箱烤13分鐘左右吧,根據自家烤箱定。

小技巧

沒高筋粉可以用中筋粉,一樣可以。黃豆粉放鍋里炒熟。 家有圓形模具的可以擀平後,直接壓出圓形。大小一樣。我沒有就這樣做了。


相關菜譜

  • 黃豆粉餅乾
  • 芝麻餅乾
  • 芝麻餅乾
  • 芝麻餅乾
  • 芝麻餅乾
  • 芝麻餅乾
  • 芝麻餅乾
  • 芝麻小餅乾
  • 燕麥芝麻餅乾
  • 芝麻蘇打餅乾
  • 芝麻蘇打餅乾
  • 芝麻肉鬆餅乾
  • 香橙芝麻餅乾
  • 蜂蜜芝麻餅乾
  • 玉米芝麻餅乾
  • 芝麻蘇打餅乾
  • 芝麻蘇打餅乾
  • 芝麻薄脆餅乾
  • 芝麻薄脆餅乾
  • 芝麻薄脆餅乾
  • 黑芝麻餅乾
  • 黑芝麻餅乾
  • 芝麻蜂蜜餅乾?
  • 芝麻肉鬆餅乾
  • 芝麻肉鬆餅乾
  • 芝麻雞蛋餅乾
  • 芝麻蘇打餅乾
  • 黑芝麻餅乾
  • 巧克力芝麻餅乾
  • 芝麻肉鬆餅乾
  • 黑芝麻黃豆粉布丁
  • 黃豆粉芝麻小年糕
  • 黃豆花生黑芝麻漿
  • 芝麻餅乾做法(烤箱烤餅乾)
  • 芝麻棒脆餅乾