原料

豬肉，韭黃，冬菇，千島醬，茄汁

步驟

1.半碗茄汁加入少量砂糖和2-3大匙水，適量的生粉攪拌均勻下鍋加熱至沾稠狀態即可。 2.雲吞包好炸至金黃色即可。