排骨: 500克， 土豆: 1個， 鹽: 適量， 老抽: 適量， 油: 適量， 糖: 適量， 姜: 適量， 大料: 適量
1將肉和薑片放入冷水中煮開，加適量鹽
2土豆切塊備用
3將肉撈出過油
4加水剛好沒過肉，加糖，老抽適量
5煮開後加土豆，蓋上鍋蓋燜煮一會，土豆熟了就把青椒丟進鍋里，關電燜一會
6噔噔瞪，超級好吃！