排骨: 600g， 蚝油: 2勺， 咖喱粉: 1勺， 芝麻油: 1勺， 糖: 4勺， 醬油（生抽）: 2勺， 洋蔥: 1/4個， 蒜瓣: 1個
1洋蔥和蒜研磨成泥，與全部調味料混合後，和排骨一起放入保鮮袋揉勻。
2將保鮮袋密封好，放入冷藏室腌制一晚。
3烤箱200℃預熱後，將腌好的排骨烤制30分鐘。
4打開烤箱，給排骨翻面後再以同樣溫度烤制10分鐘。