原料
大亨堡麵包: 2個, 紅蘿蔔: 30克, 高麗菜: 30克, 魚板: 2片, 肉絲: 20克, 方便麵: 1包, 小磨坊吃飯珍青松: 10克, 美乃滋: 適量
步驟
1將紅蘿蔔、高麗菜、魚板切絲備用;方便麵用開水泡開後,瀝干水份備用。
2起油鍋將紅蘿蔔、高麗菜、肉絲、魚板拌炒至八分熟,再加入方便麵拌炒,最後加上調味料拌炒均勻即可。
3將餐包放入烤箱 100 度烤約 2 分鐘加熱,再將炒好的面料夾入餐包內。
4擠上美乃滋,灑上小磨坊吃飯珍青松即可。
小技巧
如果不想吃方便麵,可以買市場上的油麵回來炒。