老豆腐: ㄧ方， 辣醬: 兩匙， 香菇素醬: 3匙， 雞蛋: ㄧ個， 姜: 少許， 鹽: 少許
1豆腐切小塊！
2豆腐用水煮ㄧ下
3薑爆香加入ㄧ個雞蛋翻炒！加入香菇醬再加入辣醬熬煮！
4加入豆腐ㄧ起熬煮！
5完成出鍋！