芋頭: 3個， 白糖: 適量， 黃油: 適量， 牛奶: 適量， 板栗: 5個
1原諒我前面忘記拍了，那就從這裡開始吧！栗子剝出來，芋頭去皮，加糖，一點牛奶，料理機打成泥。
2鍋燒熱，下黃油攪拌至融化
3下芋頭栗子餡，剛開始粘糊糊的，不停攪拌哦！
4炒大約十分鐘，餡慢慢變軟，變油潤，一點都不沾鍋子勺子了，就炒好了！
5做的大銅鑼燒，夾的芋頭栗子泥，好吃！
1.這個餡可以拿來做任何餡料類東東，蛋黃酥，銅鑼燒，餡餅等等 2.白糖，黃油，牛奶我都寫的適量，因為這個東西需要看自己需求，白糖看你自己喜歡的甜度，黃油一點就好，加牛奶是為了攪拌機打起來好打一些