原料

西葫蘆，木耳，雞蛋，蝦米，白面，蔥姜，鹽

步驟

1、西葫蘆叉絲，加鹽，擠出水分； 2、木耳切碎，雞蛋和蝦米炒熟，各種材料加蔥末、薑末、油一起攪拌； 3、溫水燙麵，擀皮包鍋貼，邊上可以不收口； 4、油鍋擺放整齊鍋貼，準備一碗澱粉水，分三次打入鍋里； 5、最後，熟了。吃吧。