❁『雜蔬米飯餅』❁ 0

原料

剩米飯 干香菇 胡蘿蔔蔥花, 雞蛋2個 鹽少許 干澱粉3小勺:

步驟

1胡蘿蔔,香菇切碎加鹽,香油拌勻,蓋上保鮮膜微波爐高火一分鐘

2雞蛋打散加入 蔥花和鹽,剩米飯加入蔬菜拌均勻,放入3小勺澱粉

3預熱平底鍋,用刷子抹一層油,輕輕按壓成餅,煎至兩面金黃即可。

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