chemex版冰滴咖啡

原料

chemex手沖壺: , 咖啡粉: , 冰塊:

步驟

1粉水比例我用的1:10,也有用1:12,1:16的,大家可以自己試試~

2很簡單,在chemex壺內墊好咖啡濾紙,溫水浸潤濾紙,加入咖啡粉,放入冰塊,然後放入冰箱冷藏室里,讓其滿滿萃取!我滴了差不多一天半冰塊才完全融化.

3萃取完畢後,可加冰塊飲用,入口純凈、香醇,柔和,大家不妨試試,感覺用香檳杯來喝冰滴也不為過!


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