焦糖排骨

原料

排骨: 500g, 香料: 超市整包即可, 香菇: 7顆, 山藥: 一根, 白砂糖: 五大勺

步驟

1用小火焯排骨,涼水燒開就好了。

2把白糖放進油鍋里熱焦。

3材料準備

4材料準備

5以上三步都是調料材料哈

6香料和排骨一起丟進鍋里燉半個小時。

7然後放入山藥香菇再燉半小時就ok了

小技巧

山藥切了放涼水裡保鮮 出鍋之前再放適量食用鹽


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