滷味

原料

香菇: 適量, 豬頸肉: 適量, 墨斗: 切片適量, 油炸豆腐乾: 適量, 老抽王醬油: 適量

步驟

1把切片墨斗肉和香菇油炸一番後

2加入清水中,大火

3豬頸肉切塊

4放入鍋里和香菇和墨斗肉一起煮

5加水後蓋上蓋子大火煮5分鐘後加醬油,然後再繼續煮25分鐘後加入油炸豆腐,中火10分鐘關火。

6完成 棒棒噠


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