原料

豬瘦肉: 28?， 大蔥、姜、八角，香葉: 適量， 生抽、老酒:

步驟

1肉切塊

2進入高壓鍋30分鐘

3鬆散下熟了的肉

4第一遍攪肉

5第二遍攪肉

6炒制烘乾！美味肉鬆出爐啦

小技巧

這個版本的肉鬆是比較粗版的，喜歡再細的肉鬆沫的第二遍可以用果汁頭搖，保證細膩得五六個月寶寶都可以吃?