棗花糕

原料

麵粉: , 老面: , 阿膠蜜棗:

步驟

1麵粉加老面和成麵糰,蓋上保鮮膜,發酵到原麵糰的兩倍大

2把發酵好的麵糰揉成光滑狀

3取一塊麵糰,搓成長條

4S形對著捲起來,中間卷上蜜棗

5用筷子在中間夾一下,夾成4個圓

6用小刀在四個圓卷上各切至圓心

7若是做兩層的,可再做一個疊在一起

8上鍋蒸熟即可

小技巧

私房話:蜜棗可以多放些,多少可依據自己的喜好來放


相關菜譜

  • 花樣麵食~【棗花糕】
  • 桂花糕
  • 桂花糕
  • 桂花糕
  • 棗泥花糕
  • 蛋花糕
  • 雪花糕
  • 桂花糕
  • 桂花糕
  • 桂花糕
  • 桂花糕
  • 雪花糕
  • 雪花糕
  • 雪花糕
  • 雪花糕
  • 雪花糕
  • 桂花糕
  • 雪花糕
  • 桂花糕
  • 雪花糕
  • 雪花糕
  • 雪花糕
  • 桂花糕
  • 玉米花糕
  • 桂花糕
  • 桂花糕
  • 桂花糕
  • 桂花糕
  • 桂花糕
  • 雪花糕
  • 雪花糕
  • 米花糕
  • 吃棗藥丸(糯米棗)
  • 簡易桂花糕
  • 宮廷桂花糕