原料

大盆子: 1個， 黃油: 50克， 細砂糖: 15克， 煉乳: 50克， 低筋麵粉: 120克， 碎葡萄乾: 1把

步驟

150g黃油室溫軟化，加入15g細砂糖攪拌均勻，加入50g煉乳攪拌均勻，篩入120g低粉攪拌均勻

2加入一把弄碎的葡萄乾，用手揉成麵糰，放入木頭模具，壓實平整，冷凍1小時。

3切片前烤箱預熱150度。切片後烤箱中層25分鐘。