一人食―【酸辣娃娃菜】

原料

娃娃菜: 一顆, 干辣椒: 三個, 醋: 三勺, 糖: 一勺半, 醬油: 一勺, 鹽: 半勺

步驟

1娃娃菜洗凈,切塊。

2小米椒切斷

3所有調料混勻

4熱鍋涼油,放小米椒

5小米椒爆香,放娃娃菜 炒制斷生。

6香味溢出後放醬汁 炒製片刻出鍋。

7出鍋咯

8搭配一碗香噴噴的米飯,好吃。

小技巧

中途不要加水。 出鍋前可撒少許味精。 調料比例可隨意更改。


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