蜂蜜小麵包

原料

麵粉: 一小碗, 雞蛋: 2個, 糖: 2量勺, 酵母: 一量勺, 牛奶: 半杯, 蜂蜜: 一點

步驟

1加入一小碗麵粉,兩個雞蛋,2量勺糖,1量勺酵母,半杯牛奶,混合均勻揉成麵糰。

2靜置並發酵半小時。

3把麵糰分成小面塊,將每個面塊搞成長條。

4將長條捲起來,然後從中間切開。

5將做好的造型放入托盤。

6發放入烤箱發酵二小時,在家溫度定為108度烤至金黃。

7給烤好的麵包表面刷下一層蜂蜜。


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