原料

土豆: 2個（中等大小）， 馬蘇里拉奶酪: 500g（喜歡濃郁口感可以多放）， 薩拉米: 100g， 西紅柿: 1/2個， 青椒: 適量， 芝心年糕: 適量， 鹽: 少許， 橄欖油: 少許， 黑胡椒: 少許， 披薩醬: 適量（沒有也不會怎樣）， 披薩草: 少許， 辣椒粉: 適量

步驟

1土豆帶皮蒸熟，然後去皮搗碎成泥（怎麼弄碎都可以）

2土豆泥中撒入適量黑胡椒、鹽和辣椒粉，然後用心按摩它，弄均勻（辣椒粉屬於無辣不歡者的癖好，不喜歡不要加）

3將做完spa的土豆泥均勻的壓在八寸披薩盤上面，抹上少許橄欖油和披薩醬，撒上第一層馬蘇里拉奶酪，土豆底完成

4西紅柿、青椒、薩拉米切碎，均勻放在土豆底上，撒少許披薩草、辣椒粉和披薩醬，再撒上一層馬蘇里拉奶酪

5披薩盤周圍擺一圈芝心年糕，丟進200已預熱10分鐘的烤盤，看到表面的芝士微微焦黃就好，我的烤箱烤了35分鐘，完成~

小技巧

材料很隨意，總之看心情放好了。披薩草香味很濃郁，可以讓肉的口感層次更豐富，烤各種肉都可以放