原料

香草: 半根， 冰糖: 300克， 檸檬汁: 幾滴， 杏子（去核後）: 1220克

步驟

1杏子去核後對半切開

2裝入主鍋稱重

3稱重的目的是為了按照比例算糖需要放多少。 杏子偏酸，不能接受太酸的，可以放杏子重量1/3的糖，我今天用了1/4.

4設定10秒 無需溫度

5速度六粉碎果肉

6碎好的果肉

7加入糖

830分鐘 V

9速度1。

10美善品工作，你還能看看視頻?

11同時，我蒸了一鍋肉包子~

12熬好的杏子醬～

13裝入消毒好得瓶子裡，稍微冷卻15分鐘到不燙手

14再看看

15蓋上蓋子倒扣，排出空氣。冷卻後，放入冰箱。