原料

蘋果: 3-4個， 無花果乾: 6個， 南北杏: 40克， 圓肉: 20克， 水: 2升， 冰糖: 適量

步驟

1無花果乾、南北杏、圓肉用清水（材料外）浸泡

2蘋果清洗乾淨，切件、去心（可以保留果皮）

32公升水煮沸，將全部材料加入，中小火煮20分鐘，再加入冰糖。關火後可以蓋上鍋蓋30分鐘後再喝，更濃郁。

小技巧

放涼後可以放進冰箱中，冰過後喝更清甜解渴。