蝦米炒秋葵

原料

秋葵: 300克, 蝦米: 15克, 蒜: 2瓣, 鹽: 1/2茶匙, 雞精: 1/2茶匙

步驟

1主材備好

2秋葵洗凈切片,蝦米洗凈泡發好,蒜剁成茸待用

3油燒熱油鍋爆香蒜茸和蝦米

4放入秋葵繼續翻炒

5淋入少許清水,炒至秋葵出黏滑汁液,撒入鹽和雞精

6翻炒均勻即可上碟


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