捲心菜: 半個， 蒜: 幾瓣， 花椒: 適量， 紅辣椒: 1根， 生抽: 適量， 鹽: 少許
1捲心菜切絲，蒜切成薄片
2加油熱鍋，放入蒜瓣、花椒、紅辣椒煸香
3蒜瓣變黃後，放入捲心菜（先不要鏟動，讓香氣出來，入味），倒入六月鮮，加入少許鹽
4用鏟子將捲心菜往下壓、鏟動（注意不要翻上去，就離開火了）。完成！