全蛋: 1個， 蛋黃: 3個， 蜂蜜: 15克， 糖粉: 15克一30克， 低粉: 20克， 香草精: 3滴
1全蛋、蛋黃放在盆里攪勻，加入蜂蜜、糖粉，打蛋器高速打發至蛋糊粘稠，滴落不會很快消失
2低粉過篩加入步驟1中，滴2、3滴香草精，用刮刀切拌均勻到看不到麵粉顆粒
36寸圓模用油紙包好，把步驟2的材料倒入模中，輕磕汽泡，放入提前預熱好的烤箱，170度，上下火烤箱中下層烤12分鐘,取出脫模放在烤網上冷卻