香菇蝦仁焗飯

原料

香菇: 10朵, 蝦仁: 適量, 生抽: 20ml, 老抽: 10ml, 白糖: 10克, 料酒: 10ml

步驟

1干香菇 加適量水泡軟

2香菇切小丁 蝦仁備用

3生抽 老抽 白糖 料酒 泡香菇的水80ml倒進碗里 備用

4準備好所以配料

5鍋里熱油 放香菇 蝦仁 炒一分鐘左右

6倒入料汁翻炒片刻 大火燒開。收汁

7放入燜好的米飯 翻炒均勻

8出鍋 就可以吃了

9烤箱200預熱 在炒好的米飯上面均勻的撒一層芝士碎  入烤箱中層。烤5分鐘

10出爐趁熱吃哦

11好美味哦 趕緊做給家人吃吧

12不喜歡焗飯的 可以直接吃啦


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