龍脷魚: 一條， 土豆: 一個， 洋蔥: 適量， 甜椒: 一個， 西蘭花: 半個
1龍脷魚、土豆、洋蔥切塊（家裡沒有甜椒了，這次就沒用）
2西蘭花分小朵
3適量橄欖油燒熱，所有食材（西蘭花除外）下鍋略翻炒。
4加水沒過食材，加蓋，中火煮15分鐘，大約12分鐘時放入西蘭花（西蘭花易熟，可按個人喜好軟硬程度斟酌放入時間）。
5選擇超市買的咖喱塊，對照包裝上的說明斟酌用量，這裡用了三塊。
6熄火，放入咖喱塊加蓋，待咖喱全部融化時與食材充分攪勻，繼續加蓋，微火五分鐘左右。
7出鍋