原料
雞蛋: 3個， 雞腿: 2個， 雞爪: 6g， 雞翅根: 4個， 雞胗: 8個， 豆泡: 一盒， 滷汁: 88g（一包）， 冰糖: 按自己喜好加
步驟
1煮熟雞蛋後剝殼備用
2雞爪去指甲，雞腿雞翅根劃刀，焯去血水
3焯水後重新起鍋，加滷汁（滷汁超市有賣）加冰糖，加水（按情況而定，煮時間長的話多加水，再加一點鹽以免不夠咸）
4大火燒開後轉小火，慢慢煮，時間自由決定，愛吃爛一點的就煮時間長一點（可以用筷子插一下試試）豆泡要最後放，不然太咸。
5最後收汁（滷汁可以反覆使用）關火後可以讓肉浸泡一會更入味。
