原料

雞腿: 6個， 西紅柿: 1個（中等）， 黃瓜: 1根， 蒜，蔥，姜: 適量， 生抽，料酒，老抽，鹽，椒鹽: 適量

步驟

1在放入雞腿的碗里倒入生抽，老抽，料酒和鹽進行腌制。（大概兩個小時左右，可適度的進行揉捏）

2在烤盤裡，放入切好的番茄和黃瓜片。（均勻的鋪在烤盤裡）

3放上腌制好的雞腿，放入大蒜和薑片。在雞腿上均勻的塗上油，然後撒上鹽，椒鹽和辣椒。（可根據自己的喜好來進行調配）

4噠搭，放入烤箱180度，45分鐘。 不過大家可以根據自己的烤箱熱度進行調試。