雞蛋: 2個， 火龍果: 半隻， 芒果: 1隻， 牛油果: 1隻， 小番茄: 5-6隻， 希臘酸奶: 1罐
1先將雞蛋放入沸水中煮10分鐘後撩出放入冷水
2將小番茄切半呈列擺放在盤中
3將牛油果切塊擺入盤中
4將芒果切塊擺入盤中
5將燙熟的雞肉撕塊放入盤中（覺得味道淡可以裝盤前加一些鹽和胡椒）
6將雞蛋切塊裝盤
7將火龍果挖球放入盤中
8最後撒上少量堅果
9澆上低脂酸奶替代沙拉醬汁就完成了
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