蓮子百合南瓜羹

原料

蓮子: 100克, 百合: 50克, 南瓜: 300克, 冰糖: 50克

步驟

1鮮蓮子去芯,百合拆瓣去葉尾洗凈備用。

2蓮子加水煮20分鐘,放入百合共同煮熟透。水保持剛好蓋過食材便可。

3南瓜去皮切塊蒸8分鐘熟透,放涼備用。

4把南瓜加100毫升水放果汁機攪拌成泥。

5把南瓜泥放入蓮子百合湯中,小火加熱,放糖攪均,一碗清潤的蓮子百合南瓜羹就完成了。一起開動吧!


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