耗油: 一瓶， 料酒: 一瓶， 醬油: 一瓶， 生菜: 若干， 蒜: 若干
1這個耗油生菜呢，最重要的就是熬那個淋上去的汁~
2耗油汁：鍋熱後放油，放蒜末爆炒出香味，接著倒料酒、醬油、耗油。不要捨不得，耗油多倒一點。稍微煮一會後將耗油汁盛出來。
3燙生菜：將水燒開，生菜扔進去，1分鐘後將生菜撈起來。
4將熬好的耗油汁淋到生菜上就OK了。太！好！吃！