金像麵包粉: 400克， 幼砂糖: 50克， 鹽: 5克， 雞蛋液: 40克， 牛奶: 235克， 酵母: 5克， 黃油: 35克
1後油法，把麵糰揉成擴展狀態
2蓋保鮮膜，室溫28度發酵一小時左右至2.5倍大
3發酵結束後，把麵糰排氣分割成16份，滾圓，用保鮮膜蓋好，松馳15分鐘
4擀開，捲起，分兩排放三能28*28金色烤盤
5在溫暖濕潤處發酵至兩倍大
6190度，烤約20分鐘