蓮藕: 250g， 熟牛腱: 100g， 油: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 適量， 蚝油: 適量
1蓮藕去皮，削成片；熟牛肉切成片
2熱油鍋，下蒜蓉和牛肉炒香；然後倒入蓮藕一起炒勻
3蓮藕變色時加入蚝油和鹽調味；下點香菜更香
蓮藕亦可生吃！