厚香乾: 兩塊， 梅條肉絲: 一點， 青椒: 一個， 黑木耳: 一點， 紅椒: 半個， 蔥: ， 姜:
1黑木耳泡發洗凈
2梅條肉絲用黃酒、生抽、糖、芡粉拌勻入油鍋煸炒好待用
3香乾切條 青椒切小片 紅椒切小段
4炒鍋入油 放入蔥姜碎 起香後倒入香乾條和黑木耳翻炒一會兒
5再投入煸好的肉絲和青紅椒加少鹽劃炒 起鍋即可