雞蛋: 3個， 木耳: 6朵， 菜椒: 2個
1雞蛋打散加一點水，一點味極鮮，一點料酒。木耳熱水煮一下，比泡開快點
2雞蛋順時針攪拌，鍋里熱油，倒雞蛋進去成型即可出鍋待用
3蒜瓣熗鍋出味，倒入菜椒翻炒至變色，倒入木耳，翻炒幾下，倒入雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。