原料

花生米: 適量， 油: 一點點

步驟

1花生米用水沖一下，沖一下就好，不要浸泡，直接倒入空氣炸鍋

2180℃——10分鐘

3還剩8分鐘時，暫停打開，用刷子上蘸點油，在花生米上攪拌一下

4裝盤，撒點細鹽或者涼拌

5非常香脆，是不是很誘人?。再也不用擔心把握不好油溫，老是炸糊了。

小技巧

滴幾滴酒裡面會更香脆噢！