花樣炒蛋之蝦仁滑蛋

原料

雞蛋: 2個, 蝦仁: 5隻, 鹽: 1克, 糖: 1克, 油: 適量

步驟

1主要食材:蝦和雞蛋

2蝦,去頭去殼去蝦線,處理乾淨;

3煎鍋中加適量油,加熱;

4放入蝦仁,兩面煎;

5兩隻雞蛋,加鹽加糖,攪打成蛋液,倒入鍋中;

6用筷子快速划動蛋液,在蛋液即將全部凝固的時候出鍋。

7蝦仁滑蛋

8早餐:蝦仁滑蛋、黃瓜切片、菠蘿、芒果藍莓燕麥粥


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