茄子: 3個， 土豆: 2個， 蔥: 1根， 鹽: 適量
1茄子土豆備好
2鍋內倒入適量油，鍋內放入適量十三香，加入適量水，能摸過土豆就好，不要太多
3掰入土豆，水莫過土豆即可，茄子用刀切好鋪在土豆上面就可以
4大火燉，加入適量鹽就好
5土豆燉好，茄子也可以了，加入蔥花，用勺子切碎即可
6茄子土豆泡飯美美的