原料

山楂干: 30g（一小把）， 烏梅干: 100g（大概四五顆 喜歡梅子味可以適當多加點）， 洛神花: 7g（大概三四朵就好 畢竟大貴貴）， 陳皮: 15g（一小捏）， 桂花: 5g（捏一點就好）， 冰糖: 400g， 水: 5L

步驟

1備好食材。將烏梅、山楂干、陳皮清水泡洗去浮塵瀝凈。

2將上述食材倒入湯鍋中，加入5L水，煮至沸騰。開鍋後轉小火熬30分鐘。

3加入冰糖繼續煮10～15分鐘，待冰糖完全融化後，濾除殘渣，灑入桂花提香。

4放涼後即可飲用啦。放入冰箱冰鎮後口感更爽啦，牆裂推薦！

小技巧

?由於暫時沒有湯鍋，其實我是用電飯煲蒸煮模式煮的，第一次煮了兩邊，很出味啦，煮的時間可以自由掌握，時間越久湯汁越稠厚，酸味越足！ ?配件可以再煮一次，第二遍可以適當少加水，味道依然很棒，又不會浪費材料。 ?桂花絕對是神來一筆，雖然小小一捏真的炒雞提香！！吐血推薦！！ ?真的是灰常解暑而且開胃，老漢決定把它作為日常飲品了，畢竟老漢是個炎炎夏日食慾特別差的小矬子！十五不好的妹子看過來！