木须肉

原料

木耳: 五十克, 黄瓜: 一根, 胡萝卜: 半根, 鸡蛋: 二个, 红彩椒: 半个, 猪小里脊肉: 100克, 圆葱: 四分之一个

步骤

1里脊肉切薄片,用料酒,盐,淀粉腌十五分钟。

2圆葱,黄瓜,胡萝卜,彩椒切差不多大的片

3锅内倒油,把肉炒熟,然后盛出来

4炒鸡蛋,盛出备用。

5锅内倒油,放葱花和姜,炒香,放入圆葱炒出味,然后倒入切好的胡萝卜,黄瓜,彩椒,发好的木耳,最后放炒熟的里脊肉和鸡蛋,关火,加盐调味。