原料
豬肉（肉糜）: 10元， 水餃皮: 2元， 糯米: 2元， 香乾: 4塊， 香菇: 4個， 黑木耳: 若干， 小蝦仁（半成品）: 10元， 青豆: 若干， 蔥: 若干， 老抽: 一瓶
步驟
1糯米 燒飯
2除蝦仁，豆豆外，所有配料切配，越細小越好！下油鍋，炒熟
3糯米飯煮熟後，趁熱加炒熟的配料，加老抽上色，這時候味道要稍微咸一點！攪拌均勻，不能有一塊一塊的
4開始在餃子皮當中適量添加，左手拇指食指扎口，右手拇指食指往裡面儘可能的塞餡料，注意皮不要弄破，多操作幾次就很漂亮！蝦仁可以放在餡裡面包，一整個吃起來感覺很好！最後口子這裡放一粒豆豆！
5全部材料用完，大約25個到28個燒麥！
小技巧
1.多包幾次，樣子會很好看！ 2.老抽上色很好看！如果吃口覺得咸了，不要緊，蒸後會淡些！如果很介意，拌餡料的時候，放一點糖！
