田園玉米餅

原料

玉米粒: 罐頭一罐大概100克, 胡羅卜: 中等大小一根, 香蔥: 一把, 麵糊: 偏乾麵糊適量, 鹽: 一小撮, 大蒜: 2瓣

步驟

1準備好材料。剝好玉米粒,胡蘿蔔刨絲,蒜切碎

2調好麵糊。按照自己的需求,調稀一些煎出來就軟一點,調干一些煎出來就能成塊,成餅狀。

3胡蘿蔔和蒜蓉下鍋炒香

4胡蘿蔔盛入麵糊,加上玉米粒和蔥,攪拌均勻

5煎餅

6擺盤開吃。

小技巧

胡蘿蔔最好是炒一下,炒了比不炒要好吃很多。 玉米粒可以用罐頭,可以用新鮮的,看那種方便~


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