原料

絲瓜: 3根， 雞蛋: 5個， 油: 克， 鹽: 克， 小蔥: 一根， 香菜: 一根

步驟

1把絲瓜洗乾淨

2絲瓜去皮切片

31.）先炒蛋後稱出來放入盤中待定 2.）絲瓜放入鍋中炒2分鐘熟後，再放入剛剛炒好的蛋混合翻一下放入少許鹽香菜後稱入盤中。