原料

雞蛋: 6個， 低筋麵粉: 150克， 細砂糖: 100克， 玉米油: 30克， 芝麻: 可放可不放

步驟

16個蛋加100克糖在盆里

2用低速打發，體積變大後，高速打發能拉出一個角

3篩入150克低筋麵粉，像炒菜的手法翻動

4從旁邊放入30克油，攪拌均勻

5烤箱170度預熱，烤20左右分鐘