低筋粉: 100g, 南瓜泥: 100g, 黃油: 20g, 糖: 50g, 泡打粉: 4g, 海鹽: 3g, 葡萄乾: 少許, 牛奶: 80g, 捷森大燕麥: 50g
1南瓜蒸軟 用勺子碾成泥 備用
2混合低筋粉 鹽 泡打粉和糖 過篩備用
3牛奶和燕麥混合備用
4將3加入2中 用勺子混合攪拌均勻 再將1南瓜泥放入 混合攪拌均勻
5黃油隔水軟化成液體 加入步驟4 並同時加入葡萄乾 攪拌均勻
6把黃油糊糊滴落在提前準備的烤盤上 200度40分鐘 烤至上色後蓋錫紙喲 避免烤糊
因為南瓜含水比較高 牛奶注意不要加多