燈籠椒（青紅皆可）: ， 魷魚肉: ， 干香菇: ， 青菜/小白菜（可有可無）:
1將魷魚，紅燈籠椒切絲，粗細可根據個人喜好【切記是絲不是片也不是塊_(:3√∠)_】 干香菇用水泡開，也切絲。去了葉子的青菜也切成絲。如果不用白菜的，用青色燈籠椒代替也可以，= v =因為這樣比較好看XD
2魷魚先下鍋，炒至3成熟撈出，香菇紅椒青菜絲下鍋翻炒半分鐘，倒入魷魚絲，加入鹽和味精或雞精【關於加多少根據菜的量來定】
3翻炒3分鐘左右，倒入少許料酒，蓋上鍋蓋悶一分鐘。好了~起鍋~~~~
= 3 = 家常小炒其實也不難。注意如果魷魚買回來放冰箱凍過的，一定要等它完全化開之後再切絲下鍋哦~~~~~~(๑•́ ₃ •̀๑)