土豆: 2個, 香菜: 1把
1土豆切丁,煮熟撈出
2香菜切段備用。油鍋燒熱,放入土豆,兩面煎黃,有一層焦脆,然後放入孜然和黑胡椒粉,最後放入香菜和香油出鍋!
3我這次是在放入調料之前做了勾芡,發現不做勾芡好!