香酥葡萄乾玉米面小餅(花生醬版)

原料

玉米面: , 葡萄乾: , 花生醬:

步驟

1在玉米面中加入葡萄乾,如果喜歡偏甜的,可以加些白糖(可隨自己口味)。

2加入水,用筷子攪拌均勻(水的用量不要太少,不然做出來的餅子太干)。

3加入適量的花生醬。

4用手攪拌均勻。

5電餅鐺倒上油預熱,餅子捏出型,放在電餅鐺里煎炸(餅子不要太厚,不然裡面會很難熟)。大約三四分鐘即可出鍋。


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