小椰子: 2個， 雞腿: 4個
1把椰子弄開倒出椰子汁，雞腿剁了。 我買的兩個小的椰子剛好夠圖中一鍋。正好夠我們兩個人吃
2燒開椰子汁
3剁好的雞腿倒入沸騰的椰子之中
4十分鐘 關火 熱騰騰好的椰子雞湯就好了！我當時只燉了十分鐘而且雞肉很嫩哦！
不要買那種小的圓椰子。 有大青椰子最好了，如果是大椰子最好買的時候能問下一個椰子能出來多少椰汁，因為我沒做過大青椰子所以我不太清楚量。 不過我認為人少的話一個就夠了。