雞腿: 5個， 剁椒: ， 木耳: ， 料酒: ， 鹽: ， 黑胡椒粉: ， 醬油: ， 蚝油: ， 紅糖: ， 五香粉: ， 澱粉:
1雞腿去骨切塊，加調味料和水澱粉，腌一個小時，拌上剁椒
2木耳撕成小塊，鋪在盤底，把腌好的雞肉倒在木耳上
3冷水上鍋蒸半個小時即可
木耳真的是亮點，出乎意料的好吃